Sản lượng gạo Hàn Quốc năm 2026 dự báo đạt 3,51 triệu tấn, giảm 0,6%

VINAGRI.News - Sản lượng gạo của Hàn Quốc trong năm 2026 dự kiến đạt 3,51 triệu tấn, giảm 0,6% so với năm trước do diện tích canh tác thu hẹp. Diễn biến này phản ánh nỗ lực điều chỉnh sản xuất của chính phủ, trong đó có các chính sách hỗ trợ nông dân chuyển sang trồng những loại cây khác. Trong khi đó, tiêu thụ gạo tại Hàn Quốc tiếp tục giảm do thay đổi thói quen ăn uống.

Ảnh minh hoạ

Tóm lược:

> Sản lượng gạo Hàn Quốc năm 2026 dự kiến đạt 3,51 triệu tấn, giảm từ 3,53 triệu tấn năm 2025.

> Diện tích trồng lúa giảm 1,1%, xuống còn 670.000 ha, so với 678.000 ha một năm trước.

> Jeolla Nam và Gwangju dự kiến đạt tổng sản lượng 738.000 tấn, tiếp theo là Chungcheong Nam với 689.000 tấn và Jeolla Bắc với 533.000 tấn.

> Tiêu thụ gạo tiếp tục suy giảm do thay đổi chế độ ăn uống và xu hướng chuyển sang các thực phẩm thay thế, trong đó có thực phẩm làm từ lúa mì.

Sản lượng gạo của Hàn Quốc, một mặt hàng lương thực chủ lực trong chế độ ăn uống của người dân nước này, được dự báo giảm 0,6% trong năm 2026 do diện tích canh tác thu hẹp, theo số liệu được công bố hôm thứ Năm.

Theo Bộ Dữ liệu và Thống kê Hàn Quốc, sản lượng gạo năm nay dự kiến đạt tổng cộng 3,51 triệu tấn, giảm so với mức 3,53 triệu tấn của năm trước.

Mức giảm dự kiến diễn ra trong bối cảnh diện tích trồng lúa của Hàn Quốc trong năm nay giảm 1,1%, xuống còn 670.000 ha, so với 678.000 ha một năm trước đó.

Diện tích canh tác thu hẹp phản ánh những nỗ lực của chính phủ nhằm điều chỉnh sản lượng gạo, bao gồm các chính sách hỗ trợ nông dân chuyển sang trồng những loại cây khác.

Xét theo khu vực, tổng sản lượng gạo của tỉnh Jeolla Nam và thành phố Gwangju trong năm nay dự kiến đạt 738.000 tấn. Đứng tiếp theo là tỉnh Chungcheong Nam với sản lượng 689.000 tấn và tỉnh Jeolla Bắc với 533.000 tấn.

Mặc dù gạo từ lâu đã là lương thực chủ yếu trong bữa ăn của người Hàn Quốc, mức tiêu thụ mặt hàng này đã liên tục giảm trong những năm qua. Nguyên nhân chủ yếu là sự thay đổi trong thói quen ăn uống và xu hướng ngày càng ưa chuộng các loại thực phẩm thay thế, chẳng hạn như thực phẩm làm từ lúa mì.

Bộ Dữ liệu và Thống kê Hàn Quốc dự kiến công bố số liệu chính thức cuối cùng về sản lượng gạo vào tháng 11.

NPK/ Vinagri.News (The Korea Times)